• 増田 特宝笠(薄力粉)700g
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増田 特宝笠(薄力粉)700g

数量
310(税込)
製造元株式会社増田製粉所
原産地アメリカ、他
<原材料>小麦粉(国内製造)
<賞味期限>製造日より12ヶ月
<保存方法>高温・多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保存してください。
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量  367kcal
たんぱく質  7.6g
脂質  1.5g
炭水化物  76.55g
食塩相当量  0.0g
増田 特宝笠(薄力粉)700g
310(税込)

商品説明

かすてら、スポンジケーキ等、しっとりとした焼きあがりとソフトな口当たりを求める製品に最適です。スポンジケーキやキメの細かい生地を作りたい方、混ぜる作業が苦手な方におすすめの薄力粉になります。サクホロ食感の焼き菓子にもおすすめです。
蛋白:7.6% 灰分:0.35%

宝笠印ブランド 創業明治39年(1906年)より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡を優しく包んで壊さない」製菓用小麦粉。110年を超える歴史の中で、独特の粉作りを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を充分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに『宝笠』印が与えられます。

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