1/1
アイコク 杏仁霜N 1㎏
数量
3,300円（税込）
製造元大宮糧食工業株式会社
＜原材料＞杏仁粉（中国）、ぶどう糖、でん粉／香料
＜賞味期限＞製造日より6ヶ月（未開封時）
＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存。
＜栄養成分表示（100ｇ当たり）＞
熱量 446kcal
たんぱく質 15.4g
脂質 18.1g
炭水化物 58.5g
食塩相当量 0.01ｇ
＜賞味期限＞製造日より6ヶ月（未開封時）
＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存。
＜栄養成分表示（100ｇ当たり）＞
熱量 446kcal
たんぱく質 15.4g
脂質 18.1g
炭水化物 58.5g
食塩相当量 0.01ｇ
アイコク 杏仁霜N 1㎏
3,300円（税込）
商品説明
杏仁霜特有の香りがあり、本格的な杏仁豆腐をお作り頂けます。
＜杏仁豆腐＞
牛乳750ｇ、生クリーム100ｇ、ゼラチン15-20ｇ、グラニュー糖120ｇ、杏仁霜10-30ｇ
グラニュー糖と杏仁相を混ぜたものに、ふやしたゼラチンと他の材料を加え、70-75℃まで加熱し溶解し、冷やし固める。
黒い微粒が混在している場合がありますが、杏仁の皮由来のものです。
温水にて容易に分散、溶解するが、原料由来不溶性成分の沈殿あり。
＜杏仁豆腐＞
牛乳750ｇ、生クリーム100ｇ、ゼラチン15-20ｇ、グラニュー糖120ｇ、杏仁霜10-30ｇ
グラニュー糖と杏仁相を混ぜたものに、ふやしたゼラチンと他の材料を加え、70-75℃まで加熱し溶解し、冷やし固める。
黒い微粒が混在している場合がありますが、杏仁の皮由来のものです。
温水にて容易に分散、溶解するが、原料由来不溶性成分の沈殿あり。
