• パールアガー8　１㎏
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パールアガー8　１㎏

数量
5,600円（税込）
製造元株式会社富士商事
＜原材料＞ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材（ぶどう糖）
＜賞味期限＞製造日より2年
＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存。
＜栄養成分表示（100ｇ当たり）＞
熱量　　338kcal
たんぱく質 　　0.0g
脂質　　 0.4g
炭水化物 　　79.4g
食塩相当量 　　0.05ｇ
パールアガー8　１㎏
5,600円（税込）

商品説明

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。
●ゼリーの固さは、夏でも崩れたりやわらかくなる事はありません。
●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。

※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。
※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。

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