• 増田　宝笠異人館（兵庫・薄力粉）　1㎏
  • 増田　宝笠異人館（兵庫・薄力粉）　1㎏
1/1

増田　宝笠異人館（兵庫・薄力粉）　1㎏

数量
470円（税込）
製造元株式会社増田製粉所
原産地兵庫県
＜原材料＞小麦（兵庫県産）
＜賞味期限＞製造日より12ヶ月
＜保存方法＞高温・多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保存してください。
＜栄養成分表示（100g当たり）＞
熱量　　367kcal
たんぱく質　　6.8g
脂質　　1.5g
炭水化物　　77.3g
食塩相当量　　0.0g
増田　宝笠異人館（兵庫・薄力粉）　1㎏
470円（税込）

商品説明

兵庫県産小麦100%にこだわり、当社独自のノウハウで最高級の製菓用薄力小麦粉に仕上げました。 宝笠の製法で粉砕することで、従来の内麦粉のような生地の粘りがありません。 スポンジケーキ、バターケーキのほか、シフォンケーキのような、高配合で水分の多い商品でも、しっかりと保型性の良いお菓子を作ることができます。
蛋白：6.8％　灰分：0.4％

宝笠印ブランド 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡を優しく包んで壊さない」製菓用小麦粉。110年を超える歴史の中で、独特の粉作りを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を充分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに『宝笠』印が与えられます。