• 増田　赤煉瓦（北海道・薄力粉）700g
  • 増田　赤煉瓦（北海道・薄力粉）700g
1/1

増田　赤煉瓦（北海道・薄力粉）700g

数量
290円（税込）
製造元株式会社増田製粉所
原産地北海道
＜原材料＞小麦（北海道産）
＜賞味期限＞製造日より12ヶ月
＜保存方法＞高温・多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保存してください。
＜栄養成分表示（100g当たり）＞
熱量　　362kcal
たんぱく質　　10.0g
脂質　　1.5g
炭水化物　　73.0g
食塩相当量　　0.0g
増田　赤煉瓦（北海道・薄力粉）700g
290円（税込）

商品説明

口の中でほろほろと崩れる食感。北海道産小麦だけをひと手間かけて丁寧に挽くことにより、崩壊感があって口溶けの良い食感を出せる粉に仕上げました。当社独自の製粉工程と、こだわりの原料小麦により、焼菓子に新たな食感をもたらします。クッキー、タルトではザクッザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした食感、パイではサクサクとした軽さを一種類の小麦粉で表現できます。
蛋白：10.0％　灰分：0.5％

宝笠印ブランド 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡を優しく包んで壊さない」製菓用小麦粉。110年を超える歴史の中で、独特の粉作りを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を充分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに『宝笠』印が与えられます。