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ニップン ゴールデンヨット(強力粉)2.5㎏
数量
1,050円(税込)
製造元株式会社ニップン
原産地アメリカ、カナダ、他
<原材料>小麦粉(国内製造)、モルトフラワー/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC
<賞味期限>製造後6ヶ月
<保存方法>高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管してください。
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量 348kcal
たんぱく質 13.5g
脂質 1.5g
炭水化物 70.0g
食塩相当量 0.0g
<賞味期限>製造後6ヶ月
<保存方法>高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管してください。
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量 348kcal
たんぱく質 13.5g
脂質 1.5g
炭水化物 70.0g
食塩相当量 0.0g
ニップン ゴールデンヨット(強力粉)2.5㎏
1,050円(税込)
商品説明
ゴールデンヨットは、キメが細かく耳まで柔らかく仕上がります。風味・食感ともに最高品質のパンが作ることができ、一流ホテルのシェフも愛用するほどの実力です。食パンに特に向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもおすすめです。機械はもちろん、手ごねでも扱いやすい強力粉になります。
蛋白:13.5±0.5% 灰分:0.46±0.04%
蛋白:13.5±0.5% 灰分:0.46±0.04%