• 小田象 もんげー粉(岡山産・強力粉)1㎏
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小田象 もんげー粉(岡山産・強力粉)1㎏

数量
520(税込)
製造元小田象製粉株式会社
原産地岡山
<原材料>小麦粉(小麦(岡山県産))
<賞味期限>製造後6ヶ月
<保存方法>高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管してください。
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量  350kcal
たんぱく質  10.2g
脂質  1.5g
炭水化物  73.9g
食塩相当量  0.0g
小田象 もんげー粉(岡山産・強力粉)1㎏
520(税込)

商品説明

もんげー粉とは、すごい(岡山弁)小麦粉という意味です。 希少な岡山県津山産「せときらら」を100%使用した製パン用粉です。噛むごとに小麦の旨みが広がるパンに仕上がります。風味を活かした食パンやフランスパン、クロワッサンにも適しております。 北海道小麦とは違った、もちもちの食感が楽しめます。
蛋白:10.2±0.7% 灰分:0.38±0.05%

小田象製粉は街のパン屋さんから、人気ラーメン店、大手お菓子メーカーなど、全国の製パン・製菓・製麺業界に対して、国内トップクラスの製粉技術で生み出した高品質な小麦粉を提供しています。 長年愛用していただくお取引様が全国に広がり、 実は私たちの商品が人気のお菓子や、行列ができるお店の材料として使われています。

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